কেউ মোটা, কেউ চিকন কেন?

হলিউডের বিখ্যাত কৌতুক চরিত্র লরেল অ্যান্ড হার্ডি I শরীরের প্রয়োজনের অতিরিক্ত প্রতি ৩৫০০ ক্যালরি খাবার খেলে অন্তত আধা কেজি চর্বি শরীরে জমা হয়। কিন্তু কেউ কেউ খুব বেশি খায় কেন? বিজ্ঞানীদের ধারণা, বিশেষ কোনো জিনের কারণে এ রকম হতে পারে। এ ধারণার বিজ্ঞানসম্মত ভিত্তি রয়েছে বলে সাম্প্রতিক এক গবেষণায় জানা গেছে। ১৭ জুলাই, ২০১৩ সায়েন্স জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষণা প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বেশ কিছু, হয়তো শ খানেক জিনের প্রভাবে ক্ষুধার হ্রাস-বৃদ্ধি ঘটে। তাঁরা গবেষণায় দেখেছেন, ওইসব জিনকে  প্রভাবিত করে MRAP2 নামে পরিচিত একটি জিন। গবেষকেরা পরীক্ষার জন্য ইঁদুরের ওই জিনটি অপসারণ করে দেখেন যে তাদের ক্ষুধা ও ওজন অস্বাভাবিক হারে বাড়তে শুরু করেছে। এরপর মানুষের ওপর পরীক্ষা করেন। তাঁরা খুব মোটা ৫০০ শিশুর জিন বৈশিষ্ট্য পরীক্ষা করে দেখেছেন, তাদের মধ্যে অন্তত একজনের নির্দিষ্ট জিনটির বিকৃতি ঘটেছে এবং আরও তিনজনের ওই জিন ছিল অকার্যকর। বিজ্ঞানীরা মনে করেন, আরও পরীক্ষার পর হয়তো সিদ্ধান্তে আসা যাবে যে নির্দিষ্ট কোনো জিনের কারণে কেউ বেশি মোটা বা বেশি চিকন হয় কি না।আব্দুল কাইয়ুম/প্রথম আলো