যুক্তরাষ্ট্রে চিকেন নাগেট বিক্রিতে কড়া সতর্কতা

সাবেদ সাথী, নিউইয়র্ক : যুক্তরাষ্ট্রের ফাস্টফুড সরবরাহকারী চেইন শপ ম্যাকডোনাল্ডস, কেএফসি ও পিৎজা হাটে চিকেন নাগেট বিক্রির ব্যাপারে কঠোর নজরদারি ও সতর্কতা অবলম্বন করা হচ্ছে। হংকংয়ে বাসি ও পচা মাংস কেলেঙ্কারিতে জড়িত থাকার অভিযোগের ফলে সজাগ হয়ে উঠেছে যুক্তরাষ্ট্রের ব্যবসায়ীরা।
বিভিন্ন দোকানের সেলসম্যানদের নির্দেশ দেয়া হয়েছে কোন ভাবেই যেন কাস্টমারদের সাথে বাক-বিতন্ডা করা না হয়। হংকংয়ে ম্যাকডোনাল্ডসের আউটলেটগুলোতে চিকেন নাগেট বিক্রি বন্ধ রেখেছে। মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি আরও বেশ কিছু খাবারও বিক্রি বন্ধ করে দিয়েছে তারা। সংবাদ মাধ্যমগুলো জানায়, হংকংয়ে নিজেদের বিক্রির তালিকা থেকে চিকেন নাগেট বাদ দিয়েছে ম্যাকডোনাল্ডস। এর আগে, জাপানেও একই উদ্যোগ নেয় প্রতিষ্ঠানটি। নতুন কোনো মুরগির মাংস সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠানের সঙ্গে চুক্তি না হওয়া পর্যন্ত তাদের এ সিদ্ধান্ত অব্যাহত থাকবে বলে জানানো হয়েছে। সম্প্রতি ভোক্তাদের মেয়াদোত্তীর্ণ বা পঁচা মাংস খাইয়ে বেশ আলোড়ন সৃষ্টি করেছে যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক ফাস্টফুড চেইন কেন্টাকি ফ্রাইড চিকেন (কেএফসি), পিৎজা হাট, ম্যাকডোনাল্ডস-সহ বেশ কিছু প্রখ্যাত প্রতিষ্ঠান। পচা মাংস কেলেঙ্কারিতে জড়িত থাকার অভিযোগে এসব প্রতিষ্ঠানের মুরগির মাংস সরবরাহকারী চীনের যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক সাংহাই হুসি ফুডের পাঁচ কর্মকর্তাকে সম্প্রতি আটক করা হয়। এই অপরাধে জড়িত থাকার অভিযোগে হুসি’র কোয়ালিটি ম্যানেজারকেও আটক করা হয়। এর ফলেই সজাগ হয়ে উঠেছে যুক্তরাষ্ট্রের ফাস্টফুড সরবরাহকারী চেইন শপ ম্যাকডোনাল্ডস, কেএফসি ও পিৎজা হাটে ব্যবসায়ীরা।