নিউইয়র্কের ব্রঙ্কসে স্টার্লিং-বাংলাবাজার এলাকায় খলিল বিরিয়ানী হাউজের সামনে ঈদ মেলা (ভিডিও)

https://www.facebook.com/USANewsNY/videos/1210574809125556/

ইউএসএনিউজঅনলাইন.কম : নিউইয়র্কে বাঙালী অধ্যুষিত ব্রঙ্কসের স্টারলিং-বাংলাবাজার এলাকার ১৪৪৫ ওলমাস্টেড এভিনিউর খলিল বিরিয়ানী হাউজের সামনে গত ১০ আগস্ট শনিবার অনুষ্ঠিত হয়েছে মেহেদী মেলা। এ মেহেদী উৎসবকে জমজমাট করে তুলে খলিল বিরিয়ানী হাউজের ঐতিহ্যবাহী খাবারের বিপুল সমাহার।
খলিল বিরিয়ানী হাউজের স্বত্বাধিকারী বিশিষ্ট রন্ধন শিল্পী মোঃ খলিলুর রহমানের সার্বিক ব্যবস্থাপনায় এবং তার মেয়ে সাকিয়া আফ্রিন শ্রাবণীর পরিচালনায় এ মেহেদী মেলা বিকেল থেকে শুরু হয়ে চলে প্রায় মধ্য রাত পর্যন্ত। মেহেদী উৎসবকে ভিন্নআমেজ দেয় খলিল বিরিয়ানী হাউজের মজাদার স্বাদের বাহারী সব খাবার-দাবার।
মোঃ খলিলুর রহমান জানান, মেলা উপলক্ষে তাদের খাবারের পরিচিতি আরো বেড়েছে। মজাদার সব খাবারের স্বাদ নেন মেলায় আসা লোকজন। বেচা-বিক্রি হয়েছে অনেক ভাল। সবাইকে ঈদ শুভেচ্ছা জানান পেশাদার শেফ খলিলুর রহমান। প্রবাসে জন্ম নেয়া ও বেড়ে ওঠা নতুন প্রজন্ম সহ মূলধারায় বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহি কৃষ্টি কালচারকে তুলে ধরতে এ আয়োজন ভূমিকা রাখবে বলে তার প্রত্যাশা।