ফাস্টফুড শিশুদের হাঁপানি ও একজিমার ঝুঁকি বাড়ায়!

ডেস্ক: ফাস্ট ফুড খাওয়ার সঙ্গে শিশুদের হাঁপানি ও একজিমা বা চুলকানা জাতীয় চর্মরোগের সংক্রমণ ওতপ্রোতভাবে সম্পর্কিত। ৫০টি দেশের ৫ লাখেরও বেশি শিশুর ওপর গবেষণা পরিচালনার পর এ তথ্য বেরিয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে, যে শিশুরা টেকঅ্যাওয়ে বার্গার খেতে অভ্যস্ত ছিল, তাদের ক্ষেত্রে তীব্র হাঁপানি, একজিমা ও চোখ ওঠার মতো সমস্যায় আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি অনেক বেশি। অন্যদিকে প্রচুর ফলমূল খাওয়ার অভ্যাস স্বাস্থ্যগতভাবে সুরক্ষা দেয়। ফাস্ট ফুডে বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই সম্পৃক্ত ও ট্র্যান্স-ফ্যাটি এসিড থাকে। এ জাতীয় এসিড রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। অন্যদিকে ফলমূল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অন্যান্য উপকারী উপাদানে সমৃদ্ধ। টিন এজের প্রথমদিকে যারা সপ্তাহে ৩ বার বা তার বেশি ফাস্ট ফুড খায়, তাদের ক্ষেত্রে তীব্র হাঁপানির সংক্রমণে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি ৩৯ শতাংশ বেশি। ৬ থেকে ৭ বছর বয়সী শিশুদের ক্ষেত্রে এ ঝুঁকি ২৭ শতাংশ বেশি। এ খবর দিয়েছে অনলাইন বিবিসি। অন্যদিকে সপ্তাহে ৩ বার বা তার বেশি ফলমূল খাওয়ার অভ্যাস হাঁপানি ও একজিমায় আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি ১১ থেকে ১৪ শতাংশ পর্যন্ত কমিয়ে দেয়।মানবজমিন